1瓶雪花卖500？网友：有茅病，没茅命！

营销品牌官（ID：aaaacopys）独家编辑

素材来源网络

见识过20一杯的酸奶、

66元一支的雪糕

我以为我对“高端”一词

已经有了足够深刻的认识

 

直到我听说最近

一瓶啤酒卖到 500元 ——

 

怎么着，是 欧洲杯结束了

我连啤酒自由都不配拥有了吗？

抿了口手边

5块钱买的雪花勇闯天涯super X

我倒要看看

这10倍差价的新品

高傲究竟体现在哪里

事实上

500元一瓶的啤酒

用500元根本买不到

 

这款仅在个别线上平台和小程序发售的
雪花高端系列啤酒“醴（lǐ）”

只以礼盒形式出售

一盒2瓶，每盒 定价 999 元

均算下来

每瓶啤酒500元左右

这在整个啤酒行业来讲

都是“前无古人”的惊雷之举

 

不愧是你

雪花， 勇闯天涯

后 有没有来者暂不可知

反正现在的状况是 连个竞品都找不到

这该如何具象地为500元雪花

定调 “高端”身价呢？

 

华润啤酒CEO自有他一套

勇闯天涯式的凡尔赛发言 ：

“‘醴’与茅台同桌也不违和”

勇啊，雪花

一啤酒品牌都敢蹭茅台热度了

 

但可知

茅台高价值原因之一就在于它历久弥新

具备收藏升值的空间

 

而啤酒的保质期限

从来不可与黄白红酒同日而语

增值空间有限

自然价格也和茅台 大相 径庭

 

如今随便定个价格数字

就想抬起啤酒的咖位

这未免有些草率吧？

连网友都觉得没啥说服力

☟

高啊高啊，我说的是这阅读理解

简称“毛病”

这不是逼我下场球赛撸串配可乐么

没点段位还不真敢喝啤酒了

一礼盒给打包四个，不用谢

 

那么，500一瓶的雪花啤酒，它的溢价究竟溢在哪儿了？

官官看了一圈当下释出的宣传物料，发现这款高端啤酒的营销抓手，主要在于赋予文化内涵：

首先，文化赋能体现在名字上。

区别于“雪花”的通俗、“super X”的潮，这款新品有个不明觉厉的古典名——“醴”。

什么叫醴？

通俗来讲，“醴”就是中国古代的啤酒。

《天工开物》记载，“ 古来 曲造酒，蘖造 醴” ， 而“蘖法”与如今啤酒的酿造方法相同，所得“醴”，就相当于现代的啤酒。

因而以“醴”命名新品，确有几分文化内涵在其中。

但事实上，《天工开物 》所记还有后半句，读过便知，其实并不利于醴文化的宣传：

古来曲造酒，蘖造醴。 后世厌醴味薄，遂致失传，则并蘖法亦亡……

为什么中国造酒历史悠长，但啤酒却是舶来品？

并不是因为中国自古没有啤酒文化，而是因为醴（啤酒）酒味淡薄，在长期发展中，被国人选择性淘汰了。

到这里我就看不懂了：

用被淘汰的古法为据，为新品做“高端”赋能。 雪花这是 把 收割智商税摆 到了 明 面上？ ？

也不知道，最后 收割了谁 的智商......

其次，包装也是这款高端啤酒文化赋能的一大重要体现。

商品详情页中，可以看到大量篇幅，被用以展现高端的包装设计：

从器型到纹理，从酒瓶到赠品，都能在文史中找到原型。不说这设计是否具备美感，但可见品牌确实有着文化人的用心——

详细解释了“醴”字的来源；

从“醴”中解出“酒以成礼”的文化内涵；

甚至连酒杯数量，都赋予了“好事成双”的文化寓意。

要不是当代网友评论，堪称人间清醒， 我差点都忘了，这是一个卖酒的品牌：

说到底，啤酒的本质是种快销饮品 ，非要重新定义产品价值 ，首先要在口感上带来质的改变，打破大众对于啤酒品类的刻板印象，才能重塑大众认知

而要实现文化赋能 ，最重要的一点是建立起产品与文化的深度联系 ，并能赋予啤酒文化新的时代内涵，而不是在传统元素的简单叠加中，拼凑出生硬的文化感。

想做高端啤酒，就不该用新瓶装旧酒。

从华润雪花啤酒CEO的态度里，我们不难看出：

他们将高端啤酒的目标人群瞄准为Z世代；

他们认为高端啤酒品牌的未来在中国。

但正如网友所说，

“Z世代难道是天选韭菜吗？”

“民族自豪感和自信不是高价格标出来的。”

随着购买力增长的，是Z世代的阅历和辨别力，浮于表面的文化口号得不到他们发自内心的共鸣。

重塑高端认知，还需品牌自身具备高端的实力。