“土坑酸菜”引发的公关战役，谁是赢家？

大家晚上好，我马可婷来了。

建议大家把手里的夜宵放下，咱们得聊点刺激的了。

先给大家看一组图：

怎么样，是不是有一句脏话想说，你以为这是三无小作坊的加工日常。

其实是你在人间吃垃圾的一生。。。。 康师傅里的酸菜包，五谷渔粉里的酸菜，都如图所示。。

这事儿，是昨天315曝光出来的土坑腌制老坛酸菜，很多蔬菜再加工企业都收的是这些农户土坑里的菜，再为多家知名企业代

加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。

从插旗公司的官网信息来看，掉坑里的品牌有以下这些：

土坑酸菜早在15年的时候，就有贴吧大哥分享过，只是没有被放大曝光。

这大哥的描述，虽然过于粗俗，但是可以想见味儿有多冲了。。。难怪之前汪涵拍摄老坛酸菜广告的时候，被曝光边吃边吐了。

真就老坛工艺，“足”时发酵呗。。。

谁能想到，前一秒还在看邓伦的瓜，下一秒房就塌自己身上了，你们这是在扼杀本打工人的退路啊。。

这两天最惨的莫过于平时爱吃老坛酸菜面加两根双汇火腿肠再加点乌江榨菜的邓伦粉丝，以及深夜加班吃泡面给自己再加个

泡面搭档的芒果台后期了吧。

 

从昨晚到现在， “土坑酸菜”是持续发酵 ，掉坑里的品牌也都一一公关回应。

01 统一企业

统一反应速度是最快的，但是最为诟病的。

道歉声明一改再改，谁看了都想给他一包溜溜梅。

第一份声明，重点是 “我道歉” ，承认了自身与“锦瑞食品”合作，也强调了五年内没有和插旗菜业合作，承认了企业管理失误。

第二份声明，一下变成了 “我很优秀” 了。全篇对第一份声明中的失责全盘否认，转而变成我很好，我没错。

很神奇，你这个自相矛盾的功力一般人都学不来， 没关系你就赶紧撇清，有关系就麻溜道歉滚蛋 。

磨磨唧唧到今天按第二份声明的说法，又发了一份说明函，怎么，你们企业内部终于肯统一说法了。

02 康师傅

康师傅，没有整这套翻过来又倒过去的路数，直接道歉。

从声明上来看，康师傅是回应最为彻底的一个，对央视曝光的所有有问题的供应商，都说明了合作情况，同时也及时做出整改了，启动相关产品下架回收。

但有些做法还是很离谱了。。

康师傅关闭了这些声明下的评论区，怪不得我刚一看才9条留言，还以为是个假号。

你做错了，就老老实实挨骂，本来靠声明博得的一点好感度，都被这个操作整无语了。。。

03  五谷渔粉

和康师傅一样，五谷渔粉也发了道歉声明。

内容，差不多，都是我承认，我改，我错了 。

同时也用了酸菜原料供应商之一 的说法，果然都想要靠这俩字缩小自己的影响面。

不过康师傅可是在后期声明里，把供应那些工厂都对外公开了，这么一比，五谷渔粉还是缺份声明啊。

04  KFC

KFC的声明很坚定，说白了就是我没做这事儿，啥也不怕。

及时辟谣，对品牌而言，是止损的最好办法。

05  白象

白象本来是吃瓜的，但还是被几年前的报导拉坑里了。

有媒体报道称“白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业”。

白象下场速度很快，主动强调自己的产品没有问题。

 

怎么说呢，白象算是泡面里的大赢家了。

之前一直被这两大巨头压着，一直默默无闻，但做的都是良心事儿，也有不少好评。

白象工厂三分之一的员工是残疾人；

白象是四大巨头中唯一一个拒绝了日资入股的企业；

每一次国难都积极捐款捐物；

所以这俩出事儿后，网友都开始推荐白象了。

06 今麦郎

今麦郎也和白象一样，无端卷进这场风波。

虽然没做亏心事儿，但被波及了，主动解释一下更好。

一方面能打消消费者顾虑，另一方面也增大自己的曝光量，尤其是在对比之下，才更能博得消费者好感。

 

07 太二酸菜鱼

太二酸菜鱼，他们的公关真的可以夸。

今天中午，他们公众号发了一个题为 《太二酸菜安全报告》 的内容，强调食品安全合规性，还主动爆出了自己供应链。

这种求生欲拉满的主动回应，就很能博大众好感和信任度了，毕竟酸菜鱼的酸菜，也很让人存疑。

从网友的留言来看，太二主动对了。

消费者可以捧起一个品牌，也可以抛弃一个品牌。

虽然公关之间可以比个好坏，但绝不可能成为品牌求生的灵丹妙药，救命稻草，一旦品牌被卷入风暴，就没有赢家可言。

建议品牌不要不做人事，当我看到这段话我是真的呕，外国品牌双标咱中国人没处说理去，你中国品牌还嚯嚯自己人，可真是猪油蒙了心，不怕遭报应。。

那些对市场缺乏敬畏感、只看重经济利益的品牌终将倒塌崩盘， 好好做个人，比啥都强 。。。

最后分享一个好笑的，杨洋在《你是我的荣耀里》吃老坛酸菜牛肉面，已经被称为全剧最虐片段了。

哈哈哈哈乐观点，至少咱们和帅哥吃过同一块脚皮了呢。